Les garanties de traçabilité et de qualité de la semence certifiée

Les garanties de traçabilité et de qualité de la semence certifiée

Au-delà du respect de l’exigence du consommateur, la traçabilité met en évidence l’exigence de qualité constante de la filière autour de la semence certifiée.

La semence certifiée : garantie de qualité et de sécurité

En l'absence de garantie de pureté variétale, les industriels perdraient leur capacité de maîtrise technologique et de recherche et développement de nouveaux produits.
L'obligation d'utiliser des semences certifiées est donc logiquement de plus en plus fréquente dans les cahiers des charges entre agriculteurs et collecteurs. 

TABLEAU TRAçABILITÉ 1

TABLEAU TRAçABILITÉ 2

TABLEAU TRAçABILITE 3

Pas de demi-mesure avec la traçabilité

ll faut remonter à la fois très en amont et n'oublier aucun maillon de la chaîne : de la semence à la récolte, en passant par le stockage et le contrôle de la marchandise. La traçabilité continue en aval au cours des processus industriels agroalimentaires.

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